Jeli Kelapa Segar

Alhamdulillah akhirnya berjaya mendapat resipi yang dah lama umi nak cuba,
Jeli kelapa yang sedap dan segar!....



Bahan2
1. Air kelapa muda (3 biji kelapa)
2. Air sama banyak dengan air kelapa tadi
3. Gula 1 1/2 cawan agar-agar ( bekas jeli yang dalam gambar ni)
4. Agar-agar serbuk 2 sudu ( yang clear tanpa warna dan mestinya yang halal :)
5. sedikit gula batu dan buah kundur kering ( supaya jeli jernih )

Cara-caranya

- Masak semua bahan tadi sehingga mendidih
- isi kelapa muda tadi "korek" (macam x sedap je bahasanya) dan masukkan dalam cawan agar-agar ( boleh dapat dalam 20 cawan! )
- Tuangkan jeli yang dah masak ke dalama cawan dan sejukkan.

Hmmmm sedap dimakan bila waktu panas...Selamat mencuba untuk kebaikan seisi keluarga
Alhamdulillah syukur pada Allah yang memberi kita banyak nikmat....
" Jika kita ingin menghitung nikmat Allah kepada kita pasti tidak terhitung..."