Kerapu goreng kerabu mangga



Ahamdulillah... semua ahli keluarga suka makan ikan goreng... tapi yang masih panas. Maknanya bila nak makan nasi baru la mula menggoreng... umi tak ingat kat mana dapat resepi ni... kerapu goreng dengan kerabu mangga. Memang sedap dan menyelerakan

Bahan-bahannya

Ikan kerapu yang sedrhana besar.. yang besar pun ok juga... belah belakang.. sebab nanti kalau digoreng nampak cantik dan garing

bersihkan garam kunit dan goreng macam biasa.

Kerabu mangga simple je

Bahan-bahannya
Mangga muda - disagat
lobak - di sagat
cili merah di mayang
cili padi dihiris2
sedikit lemon
garam & gula

semua bahan di campur... menjadi kerabu.. letakkan atas ikan goreng tadi..
selamat mencuba resepi berkhasiat untuk kebaikan seisi keluarga.

0 comments:

Umi is Cooking   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP